Sposób na nietycie

28Jest wiele rodzajów diet. Każdy zapewne posiada swoją dietę, nawet nie myśląc, że to dieta, ponieważ to pojęcie przeważnie kojarzy nam się z określonym pożywieniem, o obliczonych dawkach i tym podobne pierdoły. A w zasadzie dieta to po prostu nasz sposób odżywiania się. Ulotki reklamowe i kolorowe periodyki pełne są anonsów o cudownych dietach odchudzających. W istocie jednak nie ma pokarmów, które powodowałyby chudnięcie. Jedynym sensownym sposobem uniknięcia otyłości jest ograniczenie tuczących potraw (tłuszczu, olejów i cukrów) oraz zażywanie ruchu. Dzięki temu organizm pozbywa się nadmiaru tkanki tłuszczowej. Odchudzanie to metody za pomocą których chcemy w jak najkrótszym czasie zrzucić jak najwięcej kilogramów. Są także inne specjalistyczne diety niekoniecznie związane z odchudzaniem Organizm kobiety w ciąży wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na pewne witaminy (na przykład witaminę B6) i składniki mineralne (na przykład żelazo i cynk). Żeby je zaspokoić, należy spożywać więcej ryb oleistych, jak tuńczyk czy sardynki oraz jeść dużo surowych warzyw i owoców. Niektórym ludziom nie wolno spożywać niektórych produktów, ponieważ są na nie uczuleni. Inni muszą unikać pokarmów których nie mogą strawić. Na przykład osoby wykazujące nadwrażliwością na gluten znajdujący się w pszenicy muszą wystrzegać się pokarmów przyrządzonych z dodatkiem mąki pszennej. Wiele szpitali zatrudnia dietetyków, którzy układają jadłospisy dla osób z dolegliwościami przewodu pokarmowego oraz rekonwalescentów po operacji.